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环保口香糖残渣自动降解 奥妙在于使用特别胶基

http://www.kexue.com 2010-06-19 09:02:49 人民网  发表评论

  地面上斑斑点点的口香糖污迹不仅有碍观瞻,而且极不卫生,能不能找到一种办法让口香糖的残渣自动降解呢?南京财经大学食品科学与工程学院的杜倩雯、康杰、王常乾等同学动起了脑筋。在唐培安老师的指导下,经过反复实验,他们开发出了一种“环保口香糖”,并在南京高校学生食品科技论坛上获得一等奖。

  “我们开发的口香糖之所以环保,奥妙就在于使用了不同于传统口香糖的可生物降解胶基,经过一段时间,口香糖的残渣就会被微生物‘吃掉’,这样就不会污染环境了。”杜倩雯告诉记者。(李荣国 王琦)

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